増田そば製粉　(←クリックで別ページで開きます）
健康な越前の土と気候で大切に育てた「そば」を、石臼で丁寧に焼き上げた”ほんもの”の越前産そば粉です。

土の駅今庄では、量り売りお惣菜バイキングを始めています。
アツアツのコロッケ、冷たいサラダ、ぼたもち、煮物、茶飯、昆布巻きなどなど品数多く取り揃えております。ぜひお越し下さいませ。

営業時間：午前11時～午後6時

量り売りです。入れ物を持ってきて頂けるとうれしいです。

お昼のお弁当、夜のお弁当もお受けいたします。惣菜も予約可。

土の駅今庄
TEL：0778-45-1272（FAXも同じです）
定休日：木曜日と第4日曜日です。

コチラより専用のチラシもご覧いただけます。

今日は春一番がふきました。大変強い風で店の玄関に生けてあるねこ柳と梅の木が倒れていました。先日2月10日に行われた池田町主催の日本農村力デザイン大学2月学期に参加する機会に恵まれて受講してきました。風の課　地域をデザインすると題して江戸川大学の鈴木先生の講義を聴きました。なるほどなるほどとうなずき感心してこの話は土の駅にどこに利用させてもらおうかと夢が大きく大きく広がってきております。3周年記念には何らかの形にして皆様に還元したいと思っております。大粒の雨1にち1日と本当の春になっているように思います。福井の足羽川原では土筆が芽を出したとのこと。ついに私たちの季節になりました

最近とても良い天候に恵まれております。昨年の今頃は雪で大変でした。土の駅の椎茸の木の横に早からタンポポの花が咲き始めました。今年は花達もびっくりしているようです。

今日は朝から雨昨日は快晴でした。昨日土の駅今庄は福井県農林漁業賞をいただきました。名誉ある賞をいただいてこれからももっともっと精進しなければと思い頑張っていきたいと思います。

手打ちそばをいただきました。つゆのダシがとってもおいしかったです！また、そばを食べに行きます！(越前市S様)

落ち鮎の佃煮とてもおいしかったです！頭から尻尾まで全ていただきました。(越前町K様)

雪がとけ、ふきのとう、つくしが芽吹く季節、ようやく私たちの希望が叶えられました。

「大好きなこの今庄の町で、いろいろな方々からの応援を受けて、小さなお店を開店いたします。きっと心なごむ愉しいお店になるよう一生懸命がんばりますので、お引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。」

これは平成16年3月30日、私たちの店『土の駅今庄』が開店するときに出した新聞折り込み広告文の一部です。
有限会社グループつくし　代表取締役　窪田春美