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出店のご案内
• 水曜日, 8 月 25th, 2010
■ 街道浪漫 今庄宿 ■
   ~龍馬が歩いた宿場町~
日程:平成22年9月12日(日)
時間:10:00~17:00
場所:今庄宿周辺(JR今庄駅徒歩1分)
7つの「道」を「楽」しむイベントとして
歴史道楽・見物道楽・茶道楽・食い道楽・遊び道楽・癒し道楽・ミニ旅道楽 が開催され、多くの人で賑わいます。

「土の駅 今庄」では、『つくし亭』として元JA今庄前駐車場に出店します。
おろしそばや焼鯖寿しなどの他、「つくし膳」と題して昔ながらのお椀を使ったお膳で、おろしそば・茶めし・秋野菜の料理3品を提供します。ぜひ皆様で遊びに来て下さい!
お盆のご案内
• 水曜日, 8 月 04th, 2010
「土の駅 今庄」では8月13日(金)~16日(月)まで、レストランで「おろしそば」付バイキングを1,000円で提供いたします。また、お盆用飾り餅・昆布巻き・オードブルの予約注文も承っております。南条花はすもあります。
○ お飾り餅7ケ入り・・・500円
○ 昆布巻き 1本・・・400円
○ オードブル・・・3,000円から
○ 茶飯・赤飯承ります

申し込み期限:8月10日(火)
その他、野菜もあります。 揚げ物も単品でも承ります。
お電話でもご予約承ります。
土の駅 今庄 0778-45-1272
 
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夏本番
• 水曜日, 7 月 14th, 2010
南越前町では「はすまつり」が始まり、夏本番になりました。
「土の駅 今庄」では、日野川で取れた鮎を使った「かご膳」が始まりました。ぜひ夏の御膳をお召し上がり下さい。
また、直売所の方では、夏野菜も頑張って出てきておりますので、ぜひお越し下さいませ。
そして「海の日」イベントとして 17日(土)・19日(月)は1,000円バイキング、18日(日)は毎月のバイキングそば食べ放題です。こちらもお待ちしております。
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ちまき
• 水曜日, 5 月 19th, 2010
6月になると「ちまき」を巻いて販売します。

「土の駅 今庄」のちまきは、今庄で取れたコシヒカリの米粉と、丹頂餅というもち米を使っていてとっても美味しいですよ。
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第23回 今庄そばまつり
• 水曜日, 5 月 19th, 2010
5月23日(日)9:00-16:00 
今庄365スキー場芝生広場にて「第23回 今庄そばまつり」が開催されます。


そば店や模擬店が数多く出店し、それぞれの味をお楽しみ頂けます。
「土の駅 今庄」も、山菜加工品やもち、ご飯類、ぼた餅でお待ちしております。是非お越し下さい。

お問い合わせ:南越前町産業振興課(0778-47-8002)
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山菜まつり
• 火曜日, 4 月 27th, 2010
5月1日より5月5日まで「土の駅 山菜まつり」を開催します。

特別メニューとして
・山菜御膳
・山菜天ぷら

をご用意してお待ちしております。

また期間中はテント市として
・よもぎもち
・よもぎだんご
・今庄茶めし
・たけのこごはん

など数多く取り揃えお店の前で販売しております。
ぜひお立ち寄り下さい。
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こしあぶら
• 水曜日, 4 月 14th, 2010

今庄の今年最初の本当の意味での山菜です。
名前は「こしあぶら」!
天ぷらにして食べると絶品です。山菜独特の苦味やえぐ味は殆どありません。喉越しの後、ほのかに山菜の香りがします。
また大きくなりすぎたら、葉の部分を茹でて、おひたしや和え物にするととても美味しいですよ。
「土の駅 今庄」も春本番の時季になりました。いろいろな山菜が次つぎと出てきて、山へ出かけていったり調理の研究をしたりと大忙しです。ぜひ「土の駅 今庄」に食べに来てください。しっかり味付けを覚えて、ご家庭でもチャレンジしてみて下さいね。これらの山菜は農産物直売所でも手に入りますよ!!
 

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春の山菜
• 水曜日, 3 月 31st, 2010
もう春は来ないのかと思えるくらい寒い日が続いていましたが、さすがに4月になると暖かくなってきました。
「土の駅 今庄」では、芽吹いたばかりの春の山菜もいろんなご馳走としてお楽しみ頂ける様に、日夜創意工夫を続けています。春の山菜には独特の苦味がありますが、苦味成分には、抗酸化作用のあるポリフェノールや、新陳代謝を促進する作用が含まれています。またビタミンCも豊富で、風邪の予防や美肌効果、紫外線対策にも非常に効果があります。昔の人は「春は苦いものを盛れ」と言って、冬に間に体の中に溜まった老廃物を、春のアクの強い山菜・野菜を食べることで体の外に出して体調を整えたと言います。
苦味のある野菜でも、天ぷらにしたり茹でて和えたり煮物にしたりと、いくらでも美味しく頂ける調理法がありますので、この機会にぜひ「土の駅 今庄」にお越し頂いてご賞味下さい。
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