南越前町では「はすまつり」が始まり、夏本番になりました。
「土の駅 今庄」では、日野川で取れた鮎を使った「かご膳」が始まりました。ぜひ夏の御膳をお召し上がり下さい。
また、直売所の方では、夏野菜も頑張って出てきておりますので、ぜひお越し下さいませ。
そして「海の日」イベントとして 17日(土)・19日(月)は1,000円バイキング、18日(日)は毎月のバイキングそば食べ放題です。こちらもお待ちしております。

６月になると「ちまき」を巻いて販売します。

「土の駅 今庄」のちまきは、今庄で取れたコシヒカリの米粉と、丹頂餅というもち米を使っていてとっても美味しいですよ。

５月２３日(日)9:00－16:00 
今庄３６５スキー場芝生広場にて「第２３回 今庄そばまつり」が開催されます。

そば店や模擬店が数多く出店し、それぞれの味をお楽しみ頂けます。
「土の駅 今庄」も、山菜加工品やもち、ご飯類、ぼた餅でお待ちしております。是非お越し下さい。

お問い合わせ：南越前町産業振興課（0778-47-8002）

５月１日より５月５日まで「土の駅 山菜まつり」を開催します。

特別メニューとして
・山菜御膳
・山菜天ぷら
をご用意してお待ちしております。

また期間中はテント市として
・よもぎもち
・よもぎだんご
・今庄茶めし
・たけのこごはん
など数多く取り揃えお店の前で販売しております。
ぜひお立ち寄り下さい。

 

もう春は来ないのかと思えるくらい寒い日が続いていましたが、さすがに４月になると暖かくなってきました。
「土の駅 今庄」では、芽吹いたばかりの春の山菜もいろんなご馳走としてお楽しみ頂ける様に、日夜創意工夫を続けています。春の山菜には独特の苦味がありますが、苦味成分には、抗酸化作用のあるポリフェノールや、新陳代謝を促進する作用が含まれています。またビタミンＣも豊富で、風邪の予防や美肌効果、紫外線対策にも非常に効果があります。昔の人は「春は苦いものを盛れ」と言って、冬に間に体の中に溜まった老廃物を、春のアクの強い山菜・野菜を食べることで体の外に出して体調を整えたと言います。
苦味のある野菜でも、天ぷらにしたり茹でて和えたり煮物にしたりと、いくらでも美味しく頂ける調理法がありますので、この機会にぜひ「土の駅 今庄」にお越し頂いてご賞味下さい。

増田そば製粉　(←クリックで別ページで開きます）
健康な越前の土と気候で大切に育てた「そば」を、石臼で丁寧に焼き上げた”ほんもの”の越前産そば粉です。

土の駅今庄では、量り売りお惣菜バイキングを始めています。
アツアツのコロッケ、冷たいサラダ、ぼたもち、煮物、茶飯、昆布巻きなどなど品数多く取り揃えております。ぜひお越し下さいませ。

営業時間：午前11時～午後6時

量り売りです。入れ物を持ってきて頂けるとうれしいです。

お昼のお弁当、夜のお弁当もお受けいたします。惣菜も予約可。

土の駅今庄
TEL：0778-45-1272（FAXも同じです）
定休日：木曜日と第4日曜日です。

コチラより専用のチラシもご覧いただけます。